5℃
早上7點太陽出來屋簷下5度C，凌晨的時候應該更冷。恐龍的後代不怕冷，有毛就是狂！ 天氣冷多做些暖和和的事，烤麵 …
烘焙
活力四射
早上拿出來的冷藏麵糰，見到陽光後活力四射！大家也要一樣哦~ 冬至前2天，太陽已經移到幾乎最南邊了。 見到麵糰泡 …
義大利水果麵包Panettone
聖誕節快到了，也就是義大利水果麵包Panettone要上場的時候了！ 了解Panettone這款麵包的製作方式 …
麵包如何復熱
買了麵包回去放冷凍之後，麵包該如何加熱呢？以下這支影片可以提供參考，影片下方的說明欄也有文字詳細說明。
真假米麵包
真的是純米做的麵包嗎?有時候只是心術不正不肖商人的行銷伎倆，拿了只是加了米粉的小麥麵包，卻告訴你這是沒有麩質的 …
新口味綠豆椪
謝謝朋友們的鼓勵，讓我們非節慶也能有練功的機會！ 新口味：芋頭金莎 梅子綠豆椪